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una visita da Phalada, produttori di erbe e spezie per gli integratori Ayurvethica (e non solo)

da phalada, india, i produttori  delle tisane  equo solidali AyurvethicaAbbiamo ricevuto la visita di Mr Shastry dello staff  di Phalada, l’organizzazione indiana che, con il sostegno di Phaladai Foundation, produce gli ingredienti per tutta la linea Ayurvethica, opercoli, tè e tisane. I 110 associati a Palada sono piccoli agricoltori del Karnataka e coltivano erbe e spezie con metodo biologico ed elevati standard sociali ed ambientali. Phalada, oltre a promuovere i loro prodotti, organizza anche una serie di agricoltori produttori di caffè, con i quali ha iniziato a sviluppare alcuni progetti sociali in campo sanitario e scolastico. Con mr Shastry abbiamo fatto il punto soprattutto sulla vendita in sfuso di erbe, spezie ed oli essenziali da agricoltura biologica. E’ una attività recente, questa, ma sta dando buoni risultati. Infatti già diverse erboristerie hanno richiesto le erbe per la vendita nei loro negozi e per realizzare infusi e preparati, mentre gli oli essenziali sono utilizzati per la produzione di Lympha, la linea di detergenti equosolidali ed ecologici frutto del lavoro di rete delle organizzazioni di commercio equo e solidale.

si ricomincia! calendario equo solidale per settembre e ottobre

Dopo la pausa estiva, ricominciano le uscite di altraQblog con un piccolo calendario di eventi a cui partecipiamo (e a cui vi invitiamo).

fiera-sana.jpg Sana, il salone del Naturale: 11-14 settembre a Bologna. Un appuntamento immancabile per chi si occupa (o si interessa) di agricoltura biologica, stili di vita sostenibili, ambiente, benessere.Noi di altraQualità saremo nello spazio di CCPB, il nostro ente certificatore per il biologico, con Ayurvethica, la linea di integratori, tè e tisane equosolidali e da agricoltura biologica . Due nuove tisane ispirate alla tradizione ayurvedica indiana saranno presentate durante il Salone: venite a scoprirle!

tuttaunaltracosa.jpg Tuttaunaltracosa, festa del commercio equo e solidale: 19-20-21 settembre Parma. L’edizione autunnale della festa sarà l’occasione per godersi la collezione Trame di Storie autunno inverno 2008-2009. Abiti, gonne, pantaloni, felpe, giacche e cappottini in diverse tipologie di tessuti a maglia, 100% cotone biologico: velluto, cotone felpato, cotone “interlock”, tutti morbidi e caldissimi.

A fine settembre un appuntamento importante per Ifat, di cui altraQualità è membro da vari anni: l’assemblea regionale a Rpma. E’ solo per gli iscritti, ma vi daremo dettagliato resoconto degli incontri e dei risultati dei dibattiti, così sarete aggiornatissimi sul modo del commercio equo internazionale.

l’armadietto degli integratori

folio2.jpg ovvero: due chiacchere con la Dott.sa Rita Pecorari: chimico farmaceutico, esperta in questioni tecniche e regolatorie del settore fitoterapico, su estate, integratori, depurazione e mali del ..viaggiatore

Chiara: Rita, in questi giorni coisì caldi e afosi cosa può darci una mano a stare pimpanti?
Rita: Lo Shunti, l’integratore è perfetto: la mattina, una o due capsule, con una bella tazza di tè verde, ricco di antiossidanti, danno una bella sferzata di energia.
Chiara: io alla mattina bevo caffè, può dare fastidio?
Rita: no, lo shunti non dà problemi con il caffè, anzi. Se poi vuoi rinfrescarti durante il giorno, perfetto il tè nero e menta, magari preparato la mattina e lasciato in frigo.
Chiara: con il caldo e l’umido capita di sentirsi anche gonfi e pesanti…
Rita: la tisana Manduka è adattissima a questi fastidi estivi: contiene centella (un buon tonico venoso), menta rinfrescante e ibisco, che con la vitamina C è antiossidante. Anche questa la puoi preparare la mattina, tenerla al fresco e berla durante il giorno, al posto delle bibite frizzanti e zuccherate. Con una tazza di manduka puoi prendere una o due capsule di Turuke, per sgonfiarti e purificarti, due volte al giorno, magari a metà mattina e metà pomeriggio.
Chiara: in vacanza possono capitare tante piccole seccature, dal raffreddore all’indigestione. Cosa possiamo portare con noi?
Rita: il Triphala è splendido in viaggio, quando capita di avere problemi di stitichezza o di mangiare in modo disordinato o pesante: aiuta a mantenere l’intestino regolare, favorisce la digestione, contribuisce a rafforzare il sistema immunitario (per questo, poi in abbinamento all’Amla, ai primi sentori di raffreddamento).
Chiara: il Triphala lo devo prendere solo se ho mangiato tanto o ho difficoltà a essere regolare?
Rita: no, anzi: è importante prenderlo tutti i giorni per mantere il fisico regolare e pulito. Pensa che aiuta anche i fermenti lattici, per chi li prende in vacanza, a fare il loro “lavoro”, gli prepara il terreno!