Fame di giustizia: ristorazione collettiva e responsabilità sociale

equo-chef.jpg A Roma il prossimo 24 settembre, presso la Città dell’Altra Economia in apertura dei lavori di Ifat Europa, si terrà il convegno “Fame di giustizia – la ristorazione collettiva come pratica territoriale di Responsabilità Sociale“, organizzato e promosso da RespET (Centro per l’Impresa Etica e Responsabile). Al centro del convegno l’esperienza dell’introduzione dei prodotti del Commercio Equo e Solidale nelle mense scolastiche del Comune di Roma come pratica di Responsabilità sociale da parte della Pubblica Amministrazione. I prodotti equosolidali nelle mense hanno avuto un forte impatto sul territorio perchè hanno coinvolto una molteplicità di attori e trasformato la scelta socialmente responsabile adottata dalla pubblica amministrazione in una azione collettiva di pubblico e privato, imprese e individui. Lo studio di impatto realizzato, che sarà presentato durante il convegno, coinvolge, perciò, sia i territori da cui provengono alcuni prodotti utilizzati nelle mense, sia lo stesso territorio di Roma.

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